花は半開を看、酒は微酔に飲む

花（はな）は半開（はんかい）を看（み）、酒（さけ）は微（び）酔（すい）に飲（の）む

出典：『菜根譚』後集122（ウィキソース「菜根譚」参照）
解釈：花は半開の五分咲きを見るのがよく、酒はほろ酔いかげんでやめるのがちょうどよい。物事はすべてほどほどがよく、その方がかえって趣がある。満ち足りた境遇は望まない方がよいという喩え。

菜根譚 … 二巻。明末、洪自誠の著。成立年代は不明。儒教・仏教・道教の三教の教えをもとにした、通俗的処世訓の書。前集は222条、後集は135条からなる。ウィキペディア【菜根譚】参照。

花看半開、酒飮微醉。

花（はな）は半開（はんかい）を看（み）、酒（さけ）は微（び）酔（すい）に飲（の）む

此中大佳趣。

此（こ）の中（うち）に大（おお）いに佳（か）趣（しゅ）あり。

若至爛漫酕醄、便成惡境矣。

若（も）し爛漫（らんまん）酕醄（もうとう）に至（いた）らば、便（すなわ）ち悪（あっ）境（きょう）を成（な）す。

履盈滿者、宜思之。

盈満（えいまん）を履（ふ）む者（もの）、宜（よろ）しく之（これ）を思（おも）うべし。

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